tu project „Roof Water-Farm“ am 9. August

Berlin. Nicht nur auf dem Land, auch in der Stadt ist Erntezeit. Bohnen, verschiedene Kräuter, Okra-Schoten, Chili, Pak Choi, Tomaten und vieles mehr sind in den vergangenen Wochen in der „Roof Water-Farm“, die im Rahmen eines studentischen Projektes – einem sogenannten „tu project“ – bewirtschaftet wird, prächtig gewachsen.

Für ein Erntefest wird das Gewächshaus für interessierte Besucher*innen geöffnet sowie die Ernte zubereitet und gemeinschaftlich verzehrt. Darüber hinaus werden Führungen, Workshops und Diskussionsrunden angeboten Wir möchten Sie hiermit zu dem Enterfest einladen.

Erntefest

Zeit: Freitag, 9. August 2019, 16.00 – 20.00 Uhr
Ort: Bernburger Str. 22, Block 6, 10963 Berlin


tu project „Roof Water-Farm“
Das tu project „Roof Water-Farm“ ist ein selbstorganisiertes studentisches Projekt, welches von der TU Berlin gefördert wird und das sich mit dem Anbau von hochnährstoffreichen und gesunden Nahrungsmitteln in sogenannten hydroponischen Systemen in der Stadt beschäftigt. Bei der Hydroponik wurzeln die Pflan¬zen anstelle von Erde in Wasser, welches mit Nährstoffen angereichert ist. Als Ort dafür dient das Gewächshaus der Roof Water-Farm in Berlin Kreuzberg, im sog. Block 6. Dieses Gewächshaus fun¬gierte im Rahmen eines Forschungsprojektes am Fachgebiet Städtebau und Siedlungswesen der TU Berlin als Pilotanlage für Aquaponik- und Hydropo¬nik-Anbau sowie für Qualitätstests. Darüber hinaus wurde dort im Rahmen von Veranstaltungen und Führungen eine breite Öffentlichkeitsarbeit betrieben. Nach dem Ablauf dieses Forschungspro¬jekts wurde das Gewächshaus dem tu project zur studentischen Forschung und Weiterentwicklung zur Verfügung gestellt und in ein hydroponisches Schaugewächshaus umgestaltet.

In den vergangenen Monaten haben die Studierenden das Gewächshaus mit viel Engagement sowie Kosten- und Arbeitseinsatz vollständig begrünt. Die Gruppe hat es zudem geschafft, den Betrieb des Gewächshauses noch umweltfreundlicher und nachhaltiger zu gestalten.

Unterstützt wird die Durchführung des Erntefestes durch die Gesellschaft von Freunden der TU Berlin e.V.

Weitere Informationen finden Sie unter: www.roofwaterfarm.com

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